Come fare Tasty Crema Squash (5 punti)

zucca mantecato può essere aggiunto a molte ricette, come il mac cremoso e formaggio, lasagne di verdure o zuppe saporite, ma non trascurare questo gustoso preparato come contorno per carni e pollame. Molte ricette richiedono butternut o ranuncolo zucca, ma altre varietà, come Hubbard, può essere utilizzato. Il sapore e la consistenza delle varietà di zucca sono divergenti ma la preparazione è la stessa. Condire con le vostre erbe preferite e spezie o sapore in pollo o brodo vegetale per creare una ricetta firma di trasmettere alle generazioni future.
Hai bisogno
Coltello
Grande cucchiaio
Teglia
Schiacciapatate
Burro
Condimenti /spezie
Dolcificanti
Brodo di pollo o crema
Istruzioni

  1. Tagliare una lavati e zucca a metà secca con un coltello affilato e scavare i semi e fibre viscose con un grosso cucchiaio. Mettere la zucca, la parte tagliata verso il basso, in una teglia in ½ a 1 pollice di acqua. Cuocere in forno a 375 gradi Fahrenheit fino a quando la zucca è forcella-gara. Tempo di cottura varia da 35 a 45 minuti, a seconda del tipo e delle dimensioni della zucca.

  2. Consenti la zucca raffreddare leggermente e paletta la polpa cotta dal guscio con un grosso cucchiaio. Eliminare il guscio.

  3. Inserite la zucca in una ciotola capiente. Aggiungere il burro, e schiacciarle con lo schiacciapatate.

  4. Aggiungere una piccola quantità di brodo di pollo, brodo vegetale o crema per il purè di zucca e frullare con un frullatore bastone fino a raggiungere la desiderata consistenza. Aggiungere un po 'di liquidi in tempo per evitare di squash che cola. La quantità di liquidi necessari dipende dal tipo di squash e la consistenza desiderata. Inizia con 1/8 a 1/4 di tazza e di aumentare, se necessario.

  5. Aggiustare di sale e pepe per semplice zucca crema, o provare ad aggiungere 1-2 cucchiai di zucchero di canna, miele o sciroppo d'acero per addolcire la zucca, condire con un pizzico di cannella, noce moscata e zenzero.