Come ammorbidire un Butternut Squash (6 scalini)

Poche cose sono più frustrante che dover lavorare su verdure di taglio difficili come butternut squash, soprattutto quando si è già a corto di tempo nella vostra preparazione dei pasti. Zucca è un ortaggio incredibilmente versatile e delizioso che può essere utilizzato in una varietà di piatti come zuppe, verdure arrosto misto, stufati e alimenti per l'infanzia. Rammollimento butternut squash renderà più facile per preparare e utilizzare. La parte migliore è, emolliente è semplice e relativamente facile, il che significa la vostra cena sarà di nuovo in pista in pochissimo tempo.
Hai bisogno
coltello Forcella
Chef
Peeler
Tagliere
Istruzioni

  1. Sciacquare la zucca con acqua fredda. Scrub lo sporco o residui di adesivi.

  2. Pierce la pelle del zucca con una forchetta in alcuni punti. Assicurati di bucare tutti i lati della zucca. In totale, ci dovrebbe essere tra i 20 ei 30 piccoli fori nella tua zucca.

  3. Microwave la zucca a piena potenza per tre minuti. Dopo microonde, è normale che il liquido di trasudano dai fori che hai fatto. La zucca deve essere caldo ma si dovrebbe comunque essere in grado di prenderlo a mani nude. Se è troppo caldo, attendere fino a quando è possibile prenderlo con le mani nude per procedere alla fase successiva.

  4. Tagliare la parte superiore e inferiore del vostro zucca con un coltello da chef tagliente.

  5. Situato in posizione verticale sul tagliere e sbucciare la resto della pelle con lo stesso coltello, paring da cima a fondo. È inoltre possibile utilizzare un pelapatate, a questo punto, se la pelle del zucca ha ammorbidito a sufficienza.

  6. Una volta completamente pelati e tagliati, la zucca dovrebbe comunque tenersi insieme pur essendo molto più morbida. Procedere con la ricetta da questo punto, ma tagliare il tempo di cottura giù, da un più mezzo, per compensare la morbidezza.