Come cucinare una patata dolce nel Crock-Pot

Le patate dolci hanno una polpa di colore arancio scuro che contiene beta-carotene. La verdura ha un gusto ricco che funziona bene come contorno. Invece di cucinare le patate dolci sul fornello o nel forno, si può cucinare le verdure amidacee lentamente in un Crock-Pot. Impostare le viti in un Crock-Pot consente di liberare spazio nella vostra cucina, e si può dedicare il tuo tempo per qualcos'altro mentre si cucina.
Hai bisogno
Fork
1/4 di tazza burro
microonde ciotola
2 cucchiaini. estratto di vaniglia
1/4 cucchiaino. sale
1 tazza di zucchero semolato bianco
1 tazza di zucchero di canna imballato
Bowl
Coltello
cucchiaio fessurato
Piatto da
di alluminio
1/3 di tazza amido di mais
Sbattere
Casseruola
totale Patate dolci

1. Lavare le patate dolci sotto l'acqua corrente fredda per rimuovere lo sporco e detriti. Scolate le patate dolci, ma non li asciugare.
   

2. Pierce le patate dolci 3-4 volte con una forchetta. Mettere le patate dolci in Crock-Pot. Impostare il Crock-Pot sul valore più basso.
   

3. Cuocere le patate dolci per quattro a sei ore finché sono teneri. Togliere le patate dal Crock-Pot e servire subito.
   Candita patate dolci
   

   1. Sciogliere 1/4 tazza di burro in una ciotola per microonde in il forno a microonde in alto per 30 secondi. Aggiungere 2 cucchiaini. di estratto di vaniglia e 1/4 cucchiaino. di sale al burro.
      

   2. Combina 1 tazza di zucchero bianco granulato e 1 tazza di zucchero di canna confezionato in una ciotola a parte.
      

   3. Peel £ 4. patate di dolci. Tagliate le patate a & frac12; fette pollici. Mettere uno strato di patate dolci nel fornello lento e poi cospargere la miscela di zucchero sulle patate. Ripetere stratificazione la miscela di patate e zucchero finché le patate sono esauriti. Terminare con la miscela di zucchero in cima.
      

   4. Versare il composto di burro sulle patate. Coprire il Crock-pentola con un coperchio. Impostare su bassa e cuocere le patate dolci per quattro ore o finché sono teneri.
      

   5. Rimuovi le patate in un piatto da portata con un mestolo forato. Tenere il liquido all'interno del Crock-Pot e coprire le patate con un foglio di alluminio per tenerli al caldo.
      

   6. Rimuovi 1/3 tazza di liquido dal Crock-Pot. Aggiungere 1/3 tazza di farina di granturco per il liquido che è stato rimosso e frullare fino a liscio. Versare il liquido rimanente dalla pentola di coccio in una pentola sul fornello. Aggiungete la miscela di amido di mais e portare il liquido ad ebollizione a fuoco medio.
      

   7. Cuocere il liquido per due minuti fino a quando non si addensa. Versare il liquido sopra le patate dolci e servite immediatamente.