Come cucinare le patate Nugget

Il sapore dolce e la consistenza morbida di patate pepita loro un delizioso contorno o secondo piatto che è facile da preparare fare. Conosciuto anche come nuovi o bambino patate, patate pepita sono piccoli e sono disponibili in una varietà di colori, tra cui rosso, oro e bianco. Essi possono essere combinati con una varietà di spezie, e la pelle su di essi è così sottile che non deve essere sfogliato prima di preparare. Tuttavia, le patate pepita devono essere adeguatamente cucinati al fine di mettere in evidenza il loro sapore unico.
Hai bisogno
Scolapasta
Asciugapiatti
Brush
grande pentola a Salt
Giallo cipolla
Aglio
Oliva
Burro
Pepe nero
Rosemary
Istruzioni

1. Pulire le patate. Posizionare un chilo di patate pepita in un colino e accuratamente sciacquare con acqua fredda. Utilizzare un pennello per rimuovere lo sporco difficile da raggiungere sulla pelle. Tenete a mente che la pelle è molto sottile, quindi sarà necessario spazzolare dolcemente per evitare peeling qualsiasi fuori. Mettere le patate su un grande telo da cucina e dolcemente pat giù ad asciugare.
   

2. Lessare le patate. Mettere le patate pepita in una grande pentola di acqua bollente. Coprire tutte le patate in acqua. Aggiungere due pizzichi di sale per l'acqua bollente. Lasciare le patate a bollire per 15 minuti. Inserire una forchetta in una delle patate per garantire che essi saranno cotte prima di rimuoverli dalla stufa e drenante.
   

3. Friggere le patate. Mettere le patate in una ciotola capiente e lasciare raffreddare. Tagliare le patate in quarti o lasciarli tutta per friggere. Scaldare 2 cucchiai. di olio d'oliva e 1 cucchiaio. di burro in una padella. Soffriggere una cipolla gialla tagliata a cubetti e tre spicchi d'aglio tritato in padella. Mescolare in patate pepita e cuocere fino a che non hanno assorbito l'olio nella padella e guardare croccante all'esterno. Cospargere con la vostra scelta di condimento ed erbe. Provate ad usare sale marino, pepe nero o rosmarino. Friggere le patate per circa cinque minuti, poi togliere dal fuoco.