Come cucinare spinaci Leaves

Gli spinaci contengono quantità significative di sostanze nutritive. Una sola tazza di spinaci crudi - che ridurrà dopo si cucina - offre il 13 per cento del manganese giornaliera raccomandata, il 14 per cento della vostra vitamina C al giorno, il 15 per cento del folato quotidiano, il 56 per cento della vitamina quotidiana A e una pieno 181 per cento del vostro quotidiano di vitamina K, secondo SELFNutritionData.com. Bambino spinaci è più facile da preparare rispetto alla versione più matura, perché è più tenera e manca il suolo granulosità trovato in grandi fasci di spinaci. In realtà, spinaci è così tenero che si può mangiare crudo, se si preferisce
. Hai bisogno di
1/2 libbre (circa 7,5 tazze) spinaci
Tovaglioli di carta
1 cucchiai. burro o olio extravergine di oliva
Grande padella
Cucchiaio di legno
Istruzioni

1. Sciacquare gli spinaci bambino lascia completamente in acqua fredda. Ordina attraverso e rimuovere eventuali particolarmente spessi o fusti legnosi. Questo non dovrebbe essere un problema con la maggior parte spinaci, ma vale la pena controllare. Asciugare gli spinaci bambino delicatamente con carta assorbente.
   

2. Mettere il burro o olio extravergine di oliva in una padella a fuoco medio. Il calore fino a quando il burro si scioglie completamente e l'olio d'oliva è caldo.
   

3. Aggiungi gli spinaci bambino alla padella. Mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno per aiutare in modo uniforme cappotto gli spinaci con l'olio o il burro fuso, poi coprire il tegame e cuocere gli spinaci per circa un minuto. Togliere il coperchio e mescolare ancora gli spinaci. Ripetere questo processo fino a quando gli spinaci è appassito per la vostra soddisfazione, poi togliere il tegame dal fuoco.
   

4. Inclinare il pannello laterale sopra il lavandino, tenendo gli spinaci in posizione con il cucchiaio di legno. Ciò consentirà l'umidità in più in padella per defluire. Togliere gli spinaci dalla padella, e mettetelo su un piatto o in una ciotola. Aggiungere eventuali condimenti che si desidera, come il sale, pepe o più burro, poi servire o mangiare.