Come Peel un Mango

Peeling un mango non è così facile come peeling molti altri frutti. Una volta arrivati ​​i primi lembi di pelle fuori, il mango diventa estremamente scivoloso e difficile da tenere a posto. Se non avete avuto successo prima a causa di modi evasive del mango, seguire questi pochi semplici passi per godere di questo tropicale, a basso contenuto calorico, treat saporita.
Hai bisogno
coltello seghettato

Istruzioni

1. Sbucciare il mango quando è matura. I mango dovrebbero dare un po 'quando si applica una leggera pressione sul lato del frutto con il pollice. Non dovrebbe sentirsi ferma né dovrebbe schiacciare; si deve solo spostare un po '. Se non è ancora maturo, metterlo sul vostro bancone della cucina o in un sacchetto di carta per un processo più veloce maturazione.
   

2. Taglia un lato del mango con un coltello seghettato, lasciando circa due terzi della uncut frutta. La parte che hai tagliato avrà un aspetto simile a testa a testa guancia, se hai fatto in modo corretto. Manghi hanno centri duri e di evitare il taglio che in fondo in questo modo. Tagliate la "guancia" fuori l'altro lato pure.
   

3. Usare il coltello per tagliare i pezzi fino a, ma non attraverso la pelle. Questo si chiama "scoring". Nota i pezzi in orizzontale, poi in verticale. Vi ritroverete con mini quadrati come si fa. Premere sul lato della pelle del mango per invertire il mango verso l'alto.
   

4. Prendete il coltello e correre lungo la parte interna dei pezzi di mango per togliere la pelle dalle piazze. Spingere le piazze già tagliati a lato.
   

5. Rimuovi il pit tagliando attorno ad esso con il coltello. Prendere la pelle fuori i pezzi che vengono lasciati con lo stesso metodo, come avete fatto nel punto 2. Questa volta, tagliare i pezzi fino in quadrati dopo aver tolto la pelle.