Quale parte della pianta di avocado mangi?

Mangi il frutto della pianta di avocado. Il frutto dell'avocado è una bacca con seme singolo che cresce su un albero che può raggiungere un'altezza di 20 metri. Il frutto è tipicamente a forma di pera e ha la buccia verde o nera. La polpa del frutto è cremosa e ha un sapore leggermente nocciolato. Gli avocado sono una buona fonte di vitamine, minerali e grassi sani. Sono spesso utilizzati in insalate, salse e creme spalmabili.