Come Ordinare Vegan Food in un ristorante indiano

Mentre molti ristoranti oggi includono piatti vegetariani sul menu, ordinare piatti che sono vegan in natura può essere un po 'più difficile. La dieta vegetariana si limita a prendere la carne, pollame e pesce da opzioni di menu. La dieta vegan deve essere privo di qualsiasi tipo di origine animale, come il latte o le uova. Dal momento che la dieta indiana è ricca di alimenti naturali e verdura, siete fortunati. Fortunatamente, è possibile gustare il cibo vegan in un ristorante indiano, seguendo alcuni semplici passaggi.
Istruzioni

1. Controllare il menu per i piatti vegani. Elencare molti ristoranti indiani gli ingredienti principali di ogni piatto, a beneficio di persone che non hanno familiarità con la cucina indiana. In generale, ci saranno almeno un paio di tipi di insalate e piatti che utilizzano carne, uova o latticini nel piatto completato.
   

2. Scansione gli antipasti e zuppe. La maggior parte dei ristoranti indiani offrirà zuppe molto di base, così come le verdure che sono rivestite e soffritto. Chiedi al server quale tipo di olio utilizzato per la preparazione. In molti casi, il petrolio sarà di arachidi o olio di cartamo, e che ben si concilia con una dieta vegana.
   

3. Cercare piatti che sono etichettati come vegetariani. Le probabilità sono questi non sono preparato con qualsiasi tipo di grassi animali e non contengono carne. Una rapida analisi degli ingredienti indica se viene utilizzato il latte per preparare la salsa o sugo, così come se le uova sono utilizzati come parte del piatto.
   

4. Richiedi sostituzioni. Se non sono elencate piatti vegani o vegetariani, chiedere se una delle voci del menu possono essere preparate senza l'inclusione di carne o latticini. Molti ristoranti indiani preparano piatti con ingredienti freschi come il conferimento dell'incarico, e molti luoghi saranno più che felici di omettere qualsiasi ingrediente che non si desidera.
   

5. Sollecitare suggerimenti dal server. C'è una buona probabilità che non sei la prima cena per chiedere di piatti vegani. Il server può essere in grado di offrire alcuni suggerimenti per i pasti gustosi che si adattano bene con le vostre esigenze dietetiche o scelte.