Come fare Zuppa di piselli in una pentola di coccio

Vuoi fare deliziosa zuppa di piselli spaccatura in circa 5 minuti? Con questa ricetta e l'aiuto del vostro fornello lento, è possibile. Servire caldo con crostini di pane francese e un'insalata per un completo, pasto nutriente.
Quello che vi serve
1 cipolla grande
4 carote
4-6 tazze di acqua
2 tazze secchi spaccatura piselli
Sale e pepe qb
1/2 burro bastone (opzionale)
dadini, prosciutto (opzionale)
Istruzioni

  1. Chop cipolla e le carote.

  2. Aggiungi 4-6 tazze di acqua al vostro fornello lento. Usare meno se si desidera una minestra più spessa, più se si preferisce una struttura più sottile.

  3. Aggiungere la cipolla tritata e carote per il fornello lento. Aggiungere i piselli secchi spezzati e sale e pepe a piacere.

  4. Aggiungi a dadini, prosciutto e /o 1/2 panetto di burro, se non si ha intenzione per l'opzione vegan.

  5. Impostare il fornello lento sul livello basso e fate cuocere per circa 5 ore, o fino a quando i piselli sono morbide e lo spessore desiderato si ottiene.