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Condimento per mais alla griglia sulla Cob
Ci sono poche cose che evocano l'estate piuttosto come griglia di mais sulla pannocchia. Mentre il burro e il sale sono molto spesso il go-to condimenti su questo classico delizia picnic, prendere in considerazione vivacizzare le cose un po 'quest'anno con alcuni nuovi sapori che mettono il & quot;! Wow & quot; nel vostro mais sull'esperienza pannocchia.
Basics Corn grigliate
Ci sono due scuole di pensiero prevalenti per griglia di mais in pannocchia. Il primo è che il grano nella sua buccia è un vaso perfetto per stand-alone grigliate, mentre l'altro preferisce rimuovere tutte mallo e opta per avvolgere pannocchia in alluminio per cuocere. Qualunque opzione si preferisce, animano con l'aggiunta di un po 'di burro alle erbe per il grano prima di cuocere a cucinare nel sapore. Si può provare il burro Jalapeno, burro menta, timo-limone burro o il burro di rafano, per esempio. Se si utilizza il metodo di buccia-on, tirare indietro delicatamente in modo che è possibile rimuovere la seta. Dopo questo modo, rimuovere circa la metà dei pezzi buccia e tirare lo schienale di spalmarsi la pannocchia. Mettere la buccia al suo posto, o avvolgere le pannocchie in un foglio di alluminio, se si preferisce rimuovere la buccia del tutto, e la griglia del mais con burro su di esso per bloccare il sapore e l'umidità.
Smear It
Reach per un po 'di crema di cocco e spalmarsi su una pannocchia di mais prima di cuocere insieme ad alcuni basilico tagliato a dadini e peperoncino in polvere per un piccante, in stile thailandese spiga di grano pieno di umidità. Stendere una spiga di grano cotto con guacamole di rendere messicano-fusione alla griglia di mais. Coprire un orecchio cotto con maionese e cospargere con il peperoncino in polvere per una piccante, ma ben bilanciata, spiga di grano alla griglia. Frullare sciroppo d'acero puro con un peperoncino chipotle in salsa adobo e diffondere la miscela dolce e piccante su un orecchio cucinato per una lievemente piccante, eppure incredibilmente dolce, sapore.
Cospargere
Usa un qualsiasi numero di miscele di spezie preparate a dare sapore alla vostra mais dopo grigliate esso. Pepe limone, pomodoro e basilico aglio sale tutti danno un pezzo di mais un bel calcio quando combinato con il burro. Mescolare i propri condimenti per creare una miscela Cajun per cospargere sul mais o aggiungere succo di lime al mais e top con polvere di peperoncino per un boccone piccante. Utilizzare comprato al supermercato ranch miscela di condimento cosparsi su un orecchio per una guarnizione salato-dolce che è un pleaser folla.
Top It
Salta condimenti tutto e aggiungere condimenti a spighe di grano già alla griglia. Leggermente MESSIER rispetto ad altre opzioni, si vuole avere un piatto e forchetta anche nelle vicinanze quando mangiare questi. Spalmare di burro sulle orecchie calde di mais e girare la pannocchia in qualche affresco queso sbriciolato o parmigiano per un delicato, ma degno di nota, sapore. Vesti una spiga di grano caldo su come si farebbe con una patata al forno mediante spazzolatura con panna acida e rotolare nella pancetta sbriciolato, cipolle verdi e formaggio cheddar per un'esplosione gusto e un quasi-pasto in sé. Cospargere una spiga di grano, con polvere di curry e farlo rotolare in feta formaggio o di capra pianura formaggio per contrasto, ma complementari, sapori.
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