Cos'è la carne macinata vegetariana?

La carne macinata vegetariana è un sostituto della carne a base vegetale che ricorda la carne macinata per consistenza e aspetto. È tipicamente composto da proteine ​​di soia, proteine ​​di grano o verdure ed è spesso condito con erbe e spezie per conferirgli un sapore simile al manzo. La carne macinata vegetariana può essere utilizzata al posto della carne macinata in una varietà di piatti, come tacos, hamburger, sughi per pasta e casseruole. È una scelta popolare tra vegetariani e vegani, poiché offre un modo per godersi il gusto e la consistenza della carne macinata senza consumare prodotti di origine animale.