Come sbollentare il pollo congelato?

1-Prepara il tuo pollo congelato. Togli il pollo congelato dalla confezione e mettilo in uno scolapasta capiente. Sciacquare il pollo sotto l'acqua fredda per rimuovere eventuali tracce di ghiaccio o brina.

2- Porta a ebollizione una pentola d'acqua. Riempi una pentola capiente con abbastanza acqua da coprire il pollo. Aggiungi 1 cucchiaio di sale all'acqua. Scaldare l'acqua a fuoco medio-alto finché non raggiunge l'ebollizione.

3- Aggiungi il pollo congelato all'acqua bollente. Metti con attenzione i pezzi di pollo surgelati nell'acqua bollente. Ridurre il fuoco a medio-basso e coprire la pentola con un coperchio.

4- Sbollentare il pollo per 10-12 minuti. Lascia cuocere il pollo per 10-12 minuti o fino a quando non sarà completamente cotto. Il pollo sarà cotto quando il centro non sarà più rosato e i succhi saranno chiari.

5- Rimuovi il pollo dall'acqua. Usando una schiumarola, togliete i pezzi di pollo dall'acqua e metteteli su un piatto rivestito con carta assorbente. Lascia raffreddare il pollo per qualche minuto prima di maneggiarlo.

6- Utilizza il pollo sbollentato nella ricetta desiderata. Ora il pollo sbollentato può essere utilizzato nelle vostre ricette preferite. Puoi sminuzzare il pollo, affettarlo o tagliarlo a dadini, a seconda della ricetta.

Ecco alcuni suggerimenti per sbollentare il pollo congelato:

- Per evitare che il pollo si attacchi alla pentola, aggiungete un filo d'olio all'acqua prima di aggiungere il pollo.

- Se non hai tempo di sbollentare il pollo per tutti i 10-12 minuti, puoi ridurre il tempo di cottura a 5-7 minuti. Assicurati solo di controllare il pollo per assicurarti che sia cotto prima di usarlo in una ricetta.

- La sbollentatura è un ottimo modo per preparare il pollo da utilizzare in zuppe, stufati e sformati. È anche un modo conveniente per cucinare il pollo per preparare i pasti o congelarlo per un uso successivo.