Come bollire Feet Pig (5 Steps)

La vista dei piedini di maiale - cotti e crudi - è ripugnante per alcune persone e il pensiero di mangiare piedini di maiale li rende nausea. La gente in molti paesi in tutto il mondo, compresa l'Europa e gli Stati Uniti cresceranno mangiare piedini di maiale come una parte della loro cultura. La cultura è stato sviluppato come risultato di non sprecare parte dell'animale perché il cibo era scarso. Piedi Pig sono preparati da decapaggio, barbecue o gelificante. Piedi Pig sono utilizzati in zuppe, fagioli e stufati, e hanno un sapore ricco che fa una deliziosa salsa e condimento. Ebollizione è il metodo di base di cottura piedini di maiale.
Hai bisogno
Pot
Aceto
Cipolla
Peperone verde
peperoncino tritato a Salt
Pepper
Rasentare cucchiaio
Istruzioni

1. Wash 8 piedini di maiale accuratamente sotto acqua corrente pulita; metterli in una pentola.
   

2. Mettere la pentola sul fornello a fuoco medio e versare in 2 qt. acqua e 2 bicchieri di aceto. Mantenere il livello del liquido 2-3 pollici sopra i piedini di maiale, o aggiungere più acqua.
   

3. Aggiungere due grosse cipolle tritate e peperoni verdi, ¼ di tazza peperoncino tritato, 3 cucchiai. sale e 1 cucchiaio. terra grossolana pepe nero.
   

4. Portare i piedini di maiale a bollore, abbassate la fiamma e coprire la pentola. Skim la superficie dell'acqua per rimuovere la schiuma bianca accumulo ogni ora, e mescolare i piedini di maiale.
   

5. Fate bollire per 3 o 4 ore o fino a quando la carne è tenera abbastanza per cadere dall'osso.