Come Grill la bistecca perfetta su un George Foreman Grill

George Foreman griglie interne offrono una scelta conveniente grigliate al coperto, soprattutto durante il tempo inclemente. Bistecche griglia velocemente in griglie George Foreman, anche se il metodo grigliare non è noto per il sapore impartito in bistecche attraverso all'aperto grigliate carbone. Per ottenere la bistecca perfetta, prendere tempo per la preparazione anticipata, ammollo bistecche per diverse ore o durante la notte in una marinata di scelta.
Hai bisogno
George Foreman grill al coperto
Bistecche di scelta (1/2 pollici a 3/4-inch spessore funziona meglio)
bistecca marinata di scelta
stile martello batticarne
plastica- o pinze da cucina gommati
consigliato ingredienti della marinata (per quattro bistecche):
1 tazza di olio d'oliva
6 cucchiai. bistecca condimento
4 cucchiai. di salsa di soia
1 cucchiaio. aglio tritato frusta
Wire o grande forchetta o cucchiaio
grande terrina
plastica avvolgere
preparazione preliminare per Steak

  1. Inserite una bistecca su legno tagliere, lastre o altra superficie dura e sterlina quattro o cinque volte per ogni lato con il lato irregolare della batticarne. Ripetere l'operazione per tutte le bistecche.

  2. Utilizzare una frusta, grande forchetta o un cucchiaio per mescolare bene tutti gli ingredienti della marinata in una ciotola. Se si utilizza una marinata disponibile in commercio, versare due tazze di liquido per ogni bistecca.

  3. Inserisci la carne nella marinata, garantendo la carne è completamente rivestita in liquido prima di sigillare il boccale strettamente con un foglio di pellicola trasparente.

  4. Mettete in frigorifero il composto per almeno tre ore, permettendo la marinata di penetrare nella carne. Per una migliore sapore e tenerezza, permettono bistecche a bagno la notte.
    Cuocere le bistecche

    1. Collegare la griglia e spingere il vassoio grasso goccia o coppa in luogo alla base anteriore della griglia per raccogliere eventuali succhi resi dalle bistecche durante la cottura. Assicurarsi che il coperchio griglia è chiusa per il preriscaldamento.

    2. Attendere che la luce sul coperchio griglia per spegnere. Aprire il coperchio, posizionare bistecche marinate alla griglia, e chiudere il coperchio griglia.

    3. Consenti bistecche a cuocere per circa sette minuti per le medie-rare o alla griglia più a piacere.

    4. Rimuovi le bistecche con pinze da cucina in plastica per evitare scottature e graffi alla superficie del grill.