Come si cucinano le zucchine alla griglia?

1. Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.

2. Tagliare le zucchine a rondelle spesse ½ pollice.

3. Spennellate le fette di zucchine con olio d'oliva e condite con sale e pepe.

4. Disporre le fette di zucchine sulla griglia e cuocerle per 2-3 minuti per lato, o fino a quando saranno tenere e leggermente carbonizzate.

5. Togliete le fette di zucchine dalla griglia e servitele subito.

Puoi anche aggiungere altre verdure alla griglia, come cipolle, peperoni e pomodori. Potete anche aggiungere alla griglia alcune erbe aromatiche, come rosmarino o timo, per dare alle zucchine un gusto più saporito.