Cos'è la torta di carne macinata?

La torta di carne macinata è una torta di carne che contiene carne macinata. Di solito è preparato con manzo, maiale o agnello, ma può essere preparato anche con altre carni, come pollo o tacchino. La carne viene mescolata con verdure, come cipolle, carote e sedano, e poi condita con sale, pepe e altre spezie. Il composto viene quindi avvolto nella pasta frolla e cotto fino a quando la crosta diventa dorata e il ripieno è caldo e pieno di bolle. Le torte di carne macinata sono un piatto popolare in molti paesi del mondo e esistono molte varianti diverse della ricetta.

Nel Regno Unito, le torte di carne macinata vengono tradizionalmente servite a Natale. Sono tipicamente preparati con manzo o maiale e sono spesso serviti con purè di patate e salsa. In Australia, anche le torte di carne macinata sono un popolare piatto natalizio, ma vengono consumate anche in altri periodi dell'anno. Sono tipicamente preparati con carne di manzo e spesso vengono serviti con salsa di pomodoro. In Nuova Zelanda, le torte di carne macinata sono conosciute come "torte" e sono uno spuntino popolare. Sono tipicamente preparati con manzo o agnello e sono spesso serviti con ketchup o salsa Worcestershire.

Le torte salate di carne macinata sono un piatto versatile e delizioso che può essere gustato da persone di tutte le età. Sono un ottimo modo per riutilizzare la carne avanzata e sono perfetti per un pasto facile e veloce.