Come marinare Braciole di maiale in succo d'ananas

Crea un pasto che ricorda la vita dell'isola con un piatto di maiale hawaiano di ispirazione. Marinatura braciole di maiale in succo di ananas aiuta a tenera la carne e dotarla di un sapore leggermente dolce, ma l'aggiunta di alcuni ingredienti aggiuntivi per la marinata succo di ananas darà al piatto un calcio in più. Mettere le costolette di maiale marinate sulla griglia per succosa, carne tenera. Guarnire con anelli di ananas alla griglia per un pasto speciale, sia che siate in Hawaii o semplicemente guardando il tramonto da casa vostra
. Hai bisogno di
1 tazza di succo di ananas
3 cucchiai di salsa di soia
1/4 tazza di zucchero di canna imballato
1/3 di tazza di olio vegetale
1 cucchiaino di pepe macinato
braciole di maiale
anelli di ananas (opzionale)
Istruzioni

1. Unire il succo di ananas, salsa di soia, zucchero di canna, olio vegetale e pepe in una terrina.
   

2. Frullare velocemente per amalgamare gli ingredienti della marinata.
   
   

3. Versare circa 2/3 della marinata in una teglia bassa o di una grande busta di plastica richiudibile. Salvare il resto in una borsa più piccola o un contenitore e conservare in frigorifero. Questo può essere utilizzato successivamente per imbastitura durante il processo di cottura alla griglia.
   

4. Aggiungere le costolette di maiale e ricoprirli con il liquido. Sigillare il contenitore e conservare in frigorifero per almeno tre ore --- marinatura durante la notte produce i risultati migliori.
   

5. Rimuovi le costolette di maiale dal frigorifero e tamponare via qualsiasi marinata in eccesso con carta assorbente prima grigliate. Eliminare il liquido restante dal contenitore utilizzato per marinatura.
   

6. Grill le costolette scoperti a fuoco medio per circa otto minuti per parte. Se hai inserito anelli di ananas, metterli sulla griglia pure.
   

7. Imbastire le costolette di maiale e anelli di ananas con la marinata in precedenza riservato in un contenitore più piccolo. Cuocere per circa cinque a otto minuti in più. Se si utilizza un termometro di carne, la temperatura dovrebbe leggere 160 gradi Fahrenheit.
   

8. Servi braciole di maiale condito con gli anelli di ananas alla griglia.