Puoi preparare i tacos con carne di maiale macinata?

- 1 libbra di carne di maiale macinata

- 1 cucchiaio di olio d'oliva

- 1/2 cipolla tritata

- 2 spicchi d'aglio, tritati

- 1 cucchiaino di cumino macinato

- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere

- 1/2 cucchiaino di sale

- 1/4 cucchiaino di pepe nero

- 1/2 tazza di salsa

- 1/4 tazza di panna acida (opzionale)

- 1/4 tazza di formaggio grattugiato (opzionale)

- 12 tortillas di mais

- Eventuali altri condimenti desiderati (lattuga, pomodori, avocado, ecc.)

Istruzioni:

1.) Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio in una padella capiente.

2.) Aggiungere la carne di maiale e cuocere fino a doratura, mescolando spesso.

3.) Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere per 1 altro minuto, mescolando di tanto in tanto.

4.) Mescolare il cumino, il peperoncino in polvere, il sale e il pepe.

5.) Cuocere per 1 minuto in più o fino a quando le spezie saranno fragranti.

6.) Aggiungere la salsa e cuocere per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

7.) Per assemblare i tacos, metti un cucchiaio di carne di maiale al centro di ogni tortilla.

8.) Completare con formaggio, lattuga, pomodori, avocado e qualsiasi altro condimento desiderato.

9.) Condire con panna acida, se lo si desidera.

10.) Piega le tortillas e servile immediatamente.