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Come fare in casa Gusto Wine Meglio (8 punti)
Come bene i gusti del vino, che si tratti di fatti in casa o invecchiato in un vigneto, dipende da più fattori che il processo di vinificazione. Come un vino viene conservato e utilizzato ha un effetto distinto sulla suo sapore. Tecniche di stoccaggio e movimentazione corretta migliorerà il gusto del vostro vino.
Istruzioni
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Conservare il vino alla temperatura ottimale. I vini bianchi sono in genere conservati a temperature più fresche rispetto rosso. In generale, la maggior parte dei vini possono essere conservati in modo sicuro a temperature che variano da 40 a 65 gradi Fahrenheit.
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Mantenere i livelli di umidità tra 50 e il 70 per cento. Questo è quello di ridurre il restringimento del sughero, che può permettere di ossigeno di penetrare nella bottiglia, che a sua volta inizia il processo di trasformare il vostro vino in aceto.
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Posare le vostre bottiglie di vino su un fianco per stoccaggio. Ciò mantiene il sughero bagnato. Un tappo secca può sgretolarsi e consentire in ossigeno.
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Conservare il vino in una zona dove non ci saranno vibrazioni. La migliore stoccaggio è un rack di legno-ancorato a parete. Il legno minimizza le vibrazioni.
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Tenere il vino in un luogo buio. La penetrazione della luce ultravioletta, anche attraverso bottiglie scure, può rovinare il vostro vino. I vini spumanti sono particolarmente sensibili alla luce.
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Bere il vino da un bicchiere con una ciotola profonda che è rastremata verso l'alto. La forma del vetro influisce l'aroma e il sapore intensifica. Vini differenti hanno differenti, occhiali tradizionali. Utilizzare gli occhiali appropriati per i vini rossi, bianchi o spumanti.
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decantare il vino prima di bere per migliorare il suo gusto. Questo è un must con vini rossi più anziani che possono avere dei sedimenti, ma può anche aiutare con altri vini. Lasciando il vostro vino respirare il meno 15 a 20 minuti ammorbidire il gusto tannico.
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Aggiungere un po 'd'acqua di soda al vino, se tutto il resto fallisce.
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