Come fare il vino in casa facilmente (7 punti)

Il vino è una bevanda antica intorno al quale una ricca cultura si è sviluppata. Gli individui discutono le caratteristiche e gli abbinamenti dei vari vini, e che criticano la qualità dei vini in base alla regione, età e varietale. Tuttavia, al suo livello più elementare, il vino è la combinazione di succo d'uva e lievito per produrre una bevanda alcolica. Per chi volesse bypassare le trappole della cultura del vino, facendo una semplice, vino facile da produrre, succo d'uva commerciale è la chiave
. Hai bisogno di
bottiglia di succo d'uva
Drill
Involucro di plastica
Dish sapone
Lievito
Bung
Airlock
Pitcher
Istruzioni

1. Praticare un 1 /buco da 2 pollici nel tappo dopo aver rimosso dalla bottiglia di succo d'uva. Coprire la parte superiore della bottiglia con la pellicola trasparente.
   

2. Lavare il tappo in portasapone.
   

3. Rimuovere la pellicola di plastica dalla bottiglia. Aggiungere il lievito per il succo d'uva.
   

4. Avvitare il tappo sulla bottiglia e aggiungere il tappo e camera di compensazione per la parte superiore della bottiglia.
   

5. fermentare il succo in uno spazio buio che è 70- a 80 gradi Fahrenheit. In fermentazione, il lievito metabolizza zuccheri nel succo, creando alcol e anidride carbonica. La fermentazione è un processo naturale, e non è necessario per aumentare il processo in alcun modo. Dopo sette giorni, versare il succo in fermentazione in una brocca, assicurando il sedimento di fondo non versare nella brocca. Lavare il sedimento nella bottiglia di succo e con attenzione versare il succo in fermentazione nella bottiglia. Rimettere il tappo, tappo e camera di compensazione.
   

6. fermentare il succo per altri 14 giorni in uno spazio buio che è 70- a 80 gradi Fahrenheit. Versare il vino in una brocca, ancora una volta garantire il sedimento non versare con il vino. Lavare il sedimento nella bottiglia e versare il vino nel flacone. Rimettere il tappo, tappo e camera di compensazione.
   

7. Mettere la bottiglia di succo in frigorifero per uccidere il lievito. Lasciare che la bottiglia per rilassarsi a 35- 45 gradi nell'arco di 24 ore. Rimuovere la bottiglia dal frigorifero se il vino è ottenuto da succo d'uva rossa. Assaggiate il vino. Diverse marche, come Welch, Old Orchard Marchi e Ocean Spray, e tipi di succo d'uva, come la Concordia, Niagara e Sultana, hanno diverse quantità di zucchero, che determina la quantità di alcol nel vino. A seconda della marca e del tipo di succo d'uva utilizzata, il contenuto di alcol sarà tra l'8 per cento e il 12 per cento in volume.