Stir-Fry

Mettere a bagno la pasta in una ciotola di acqua calda fino a quando 'ri flessibile, circa 10 minuti.

Scolate le tagliatelle. Tagliate la pasta in pezzi da 4 a 6 pollici con forbici da cucina.

Portate una pentola di acqua a ebollizione. Aggiungere le tagliatelle e cuocere fino a quando trasparente e tenera, da 1 a 2 minuti. Scolate le tagliatelle.
Aggiunta a saltare in padella

Imposta la pasta a parte dopo il taglio. In stir-fry, pasta di vetro Terminare la cottura l'umidità rilasciata dagli altri ingredienti.

Scaldate qualche cucchiaio di olio di arachidi con fuoco medio-alto in un wok o grande padella antiaderente con i lati inclinati. Una vaschetta slope-sided è un must per il lancio rapido necessario per friggere.

Inserisci una proteina a fette, come il pollo o manzo, al tegame. Cuocere la proteina fino a doratura, muovendolo padella spesso, circa 2 minuti.

Quindi, aggiungere le verdure. Friggere le verdure fino a doratura sulla parte esterna, ma ancora croccanti, circa 2 minuti.

Aggiungere le tagliatelle di vetro nella padella con aromi secondari, come l'aceto di vino di riso, mirin e salsa di soia. Cuocere le tagliatelle fino trasparente e tenera, circa 2 minuti, mescolando spesso.
Note di cucina

È necessario sostenere una zuppa a base di brodo, con qualche sostanziale ma masticabilità luce? Aggiungere pasta di vetro bagnato fino alle zuppa come termine della cottura. Le tagliatelle saranno terminare la cottura con il tempo si posiziona la minestra in tavola.