Kaip ištirpinti cukraus (3 pakopos)

Cukrus ateina visų veislių, pavyzdžiui, rudos, cukranendrių ir konditeris-aisiais. Kai tirpinant cukrų, galite susidurti su klausimais kaip ir visi cukraus nuskendo prie skysčio apačioje arba cukraus drumzlių kartu mišinio ir sukurti gabaliukus, o ne tolygiai ištirpinant visoje mišinio. Priklausomai nuo to, ką jūs tirpinant cukrų į geriausias būdas įsitikinti, kad cukrus ištirpsta yra maišyti jį, kai skysčio arba mišinys kambario temperatūroje arba aukštojo įsitikinti, kad cukraus dalelės visiškai ištirps.
Instrukcijos

  1. Atseikėkite reikalingo cukraus kiekį. Jei jūs nežinote, kiek reikia arba savo receptą sako kažką panašaus į "pridėti cukraus pagal skonį", tada galite tiesiog apskaičiuoti remiantis tipo ir kiekio skysčio arba mišinio.

  2. "Leisti skysčio arba mišinys sušilti iki kambario temperatūros. Kai kurie receptai skambinti drėgnose ingredientų, kurie turi būti šildomas prieš juos įleidžiant į sausas. Kai tirpinant cukrų į panašaus pieno, vandens ar arbatos skysčio, šiltas skystis /mišinio iki kol pamatysite garo auga iš jo arba tol, kol ji pasiekė užvirinti.

  3. Lėtai ištirpinkite cukrų į skystį, ar mišinio. Dėl karšto skysčių ir mišinių, tai darome, o jie vis dar garuose ir tuo pačiu metu, išmaišyti skysčių ar mišinį, todėl įsitikinkite, kad nėra cukrus sujungtos apačioje arba jų gabalėliai iki. Juk cukrus pridūrė, išmaišyti skystis kelis kartus įsitikinkite, kad visi cukrus visiškai ištirps.