Kaip Kepkite sausainiai, kepiniai & amp; Duona su alyvuogių aliejumi

Maistinis aliejus ir sviestas yra tradiciškai naudojami slapukų, duonos ir pyrago receptai įtraukti į savo skonį ir tekstūrą. Nors sviestinis desertai puikus skonis, jie pilni nesveiko riebalų, cholesterolio ir kalorijų, kad ateityje jie traktuoja geriausia valgyti saikingai. Tiems, kurie turi mitybos apribojimus ar kurie nori valgyti sveikesnį, pakeičiantis visas ar dalį riebalų savo mėgstamus receptus su alyvuogių aliejumi yra sprendimas. Iki pasirenkant tinkamą alyvuogių aliejaus mišinys, galite kepti desertai, kurie vis dar puikus skonis, bet bus daug geriau už jus.
Instrukcijos

1. Jei planuojate padaryti suleidžiama alyvuogių aliejų, pavyzdžiui kaip vienas pagardintu vanilės pupelių arba citrusų žievelės, kad jūsų infuzijos mažiausiai prieš dvi savaites iki planuojate kepti, todėl jis turi laiko parengti savo skonį.
   

2. Jei nenaudojate skonio alyvuogių aliejaus, įsigyti vieną, kad bus ne konkuruoti su savo receptą skonių. Papildomas šviesos kokybės alyvuogių aliejus geriausiai tinka kepimui, nes jis turi nuobodus skonio, kad puikiai dera su beveik bet duonos arba pyrago receptą.
   

3. Perjungti iš augalinio aliejaus paragino savo receptą su vienodo dydžio, alyvuogių aliejaus. Pavyzdžiui, jei receptas reikalauja trečdaliu puodelio augalinio aliejaus, galite naudoti vieną trečdalį puodelio alyvuogių aliejaus į savo vietą.
   

4. Naudokite alyvuogių aliejaus dalį receptai kad kvietimas teikti sviesto - keistis visa sviesto receptas alyvuogių aliejaus bus pastebimai paveikti jo skonį. Pavyzdžiui, slapukas receptas, kad skambinti pusę puodelio sviesto reikia naudoti ne daugiau kaip viena ketvirtąja puodelio alyvuogių aliejaus išlaikyti sviesto skonio užuominą.
   

5. Toliau tepalu ir miltai savo kepimo keptuvės, kaip reikalaujama savo receptą - naudojant alyvų aliejų neapsaugos nuo strigimo. Arba galite naudoti nelipnius kepimo aerozolių.