Kaip valyti Jūrų ežiai (6 Žingsniai)

Jūros ežių yra spygliuoti, beisbolo dydžio, vandenynas gyvenamųjų būtybių. Laikomas kai kuriose srityse delikatesas, jūrų ežių tampa populiarus elementas kulinarijos pasaulyje. Yra daugiau nei 500 skirtingų Jūrų ežiai rūšis, tačiau labiausiai paplitęs yra žalia, raudona ir violetinė veisles. Paprastai norimą elementą į Jūrų ežiai yra ikrai. Patelių Jūrų ežiai, stirnos yra kiaušiniai; vyrų, lytinių liaukų.
ko jums reikia
gumines pirštines
Storas žirklės
Gumos mentelės

instrukcijos

1. Taikyti pirštines į savo rankas. Jūros ežių yra įtraukti į aštrius spygliais. Norėdami išvengti baksnodavo arba sumažinti jų, tai geriausia nešioti storas, gumines pirštines, kai tvarkymo Jūrų ežiai.
   

2. Padėkite Jūrų ežiai ant pjaustymo lentos, su ant viršaus skylę , Tai turbūt labiausiai stabili pozicija dėl Jūrų ežiai valant.
   

3. Įdėkite virtuvės žirklės į dėl kupolo viršaus skylę. Žirklės, kad yra gana sunkus ir storas bus lengviau laiku pjovimo per išorinio sluoksnio Jūrų ežiai.
   

4. Cut link Jūrų ežiai išorėje, kol nuėjo aplink ratu , Jūs iš esmės nori sumažinti apvainikuoti tvarinio. Būkite atsargūs, ne kasti per giliai su žirklėmis - jūs nenorite, kad punkcija ROE
   

5. "išleiskite skystį ir tamsiai vidaus organai arba organai, paimti iš jūros ežiai.. Būkite atsargūs, ne tegul nors iš ikrų išslysti.
   

6. Pašalinti ROE naudojant guminę mentelę. Atsargiai paleisti pagal išilgai ežiai viduje stirna mentele pašalinti ryškiai spalvoti medžiagą. Stirna yra labai trapi ir gali lūžti lengvai, bet švelniai bandyti jį rinkti visą. Pirštais ar pincetu pašalinti bet kokią papildomą vidaus organai nuo stirna. Nuvalykite ikrai skalaujant ją šaltu vandeniu, nusausinti gerai.