Kaip Kuko Red Hot Obuoliai ant viryklės (7 žingsniai)

"primena rudens anketa chill, Jack Laukinė žibintų ir Helovyno naktį, Red Hot cukruotų obuolių vaikystės skonis, kad jūs padaryti savo viryklės. Jei galite išlydyti cukraus - ir virkite ją į teisingą temperatūrą - galite padaryti Red Hot obuolius su cinamonu skonio saldainiai lukštais, kad dieviškojo jums pamiršti apie tortų obuolių slepiasi po juo. Į saldainiai lukštų raktas virimo cukraus sirupo į Karamelinimui slenksčio, ar sunkiai kreko etape. Norėdami išvengti kristalizacijos Kai cukrus rinkiniai, įtraukti kukurūzų sirupo į sunkiųjų sirupo gaminimo metu.
Ko jums reikia
mažos ar vidutinės Granny Smith ar kitų tortų obuolių
grotelių
kepimo skardos
virimo purkštuvu
tvirtas medines vėrinukai
Sugar
Kukurūzų sirupas
Red cinamono skonio saldainiai
Sunkusis dugnu puodą
saldainiai termometras

instrukcijos

1. Nuplaukite obuolius pagal vėsioje tekančiu vandeniu ir leiskite jiems išdžiūti ant virtuvės rankšluosčiu. Nuimkite stiebų ir įterpti tvirtas medinis iešmo 2 colių giliai kiekvienas.
   

2. Spray grotelių su virimo purkštuvu ir padėkite jį ant juosia kepimo skardos ar padėklo išklotos kepimo popieriumi arba aliuminio folija. Jūs nustatyti saldainiai obuoliai ant grotelių, todėl bet koks cukraus danga, kuri laša nuo tūps ant lengvai folija valymo
   

3. Pridėti 4:. 2: 1: 1 santykį cukraus, kukurūzų sirupas su cinamono saldainiai vandeniu sunkiųjų dugnu puode padaryti cinamono skonio sunkiųjų paprastą sirupą. Kukurūzų sirupas stabilizuoja cukraus ir apsaugo ją nuo kristalizacijos kai jis sukietėja. Jums reikia apie 1 puodelis gatavo saldainiai sirupo kiekvieno obuolio, arba 1 puodelis cukraus, 1/2 puodelio kukurūzų sirupo, 1/2 puodelio cinamono saldainiai ir 1/2 puodelio vandens 4 saldainiai obuolių.
   < Br>

4. "Prisegti saldainiai termometras į puodą ir šilumos ant virš vidutinės ugnies krosnį. Įkaitinkite sirupo, kol cukrus lydosi ir cinamono saldainiai ištirps, apie 2 minutes, retkarčiais pamaišydami.
   

5. Šilumos iki 300 laipsnių pagal Celsijų sirupo, arba sunkiai kreko etapas, apie 7 ar 8 minutes, ir imtis keptuvę nuo viryklės.
   

6. Dip cukraus sirupo vieną obuolių metu, sukimo kiekvienas iš iešmo padengti visas puses. Jums gali tekti pakreipti keptuvę, kad apimtų visą obuolį. Padėkite obuoliai iešmo pusėje ant grotelių po panirimas.
   

7. "Tegul obuoliai atvėsti maždaug 1 valandą arba kol saldainiai lukštais sukietėja. Laikyti saldainiai obuolius į šaldytuvą ir valgyti per 2 dienas.