Ar galite pasakyti, kaip karštai uoginės Bus

?

uoginės šiluma gali būti priskirta dalies į gamtą ir iš dalies ugdyti. Kaip žmonėms, jalapeno pipirai eksponuoti milžinišką genetinės įvairovės, ir šie bruožai nustatyti jų lygį šilumos, be kitų savybių. Tuo pačiu metu, augimo sąlygų, pavyzdžiui, karšto oro ir ūkininkavimo praktiką, pavyzdžiui, laukti ilgiau pasiimti pipirai duoti šilčiau jalapeno. Nurodykite karšto jalapeno nėra paprastų stengiasi, nors virėjai ir sodininkai nustatė keletą vizualiųjų ženklų. Būkite pasirengę atsitiktinių netikėtumų, ir skonis uoginės patiekalų, kaip jūs juos parengti, kad būtų išvengta stebina savo svečius.
Jalapeno grioveliai

  • Kaip jalapeno amžiaus ir augti šilčiau, jie sukurti išilgai grioveliai. Šios linijos atrodyti krekingo išorinio odos, bet pipirų gali būti lygūs su nepaisant jo išvaizdos liesti. Skersaruožių oda gali atsirasti tiek raudonos ir žalios jalapenos ir šilumos indikacija abu. Parama idėja, kad jalapenos su skersaruožių Skinai yra šilčiau nei jalapenos su lygaus išvaizdos oda yra labiausiai juokinga, bet vertinimas yra plačiai dalijamasi tarp ūkininkų ir virėjai.
    Uoginės Spalva

  • < p> Nors mokslininkai nėra dokumentuoti šį plačiai paplitusį įsitikinimą, daugelis virėjų ir ūkininkai turi patvirtinti, kad raudonos jalapenos linkę būti šilčiau nei žali. Jalapeno raudonuoti, nes jie bręsta ir auga šilčiau, nes jos amžiaus, todėl paraudimas ir šilumos tiek gali būti pasekmės pipirų senėjimo procesas, o ne paraudimas sukelia šilumos arba atvirkščiai. Red jalapenos taip pat turi ryškesnį skonį nei žali.
    Tiekimo Derėjimas
  • Mažmeninė prekyba linkę pirkti savo jalapeno iš tų pačių šaltinių per laiką, todėl jei žinote, kad vienas laikyti ar gaminti stendas linkęs vykdyti karšto jalapeno, galite tikėtis jalapenos perkate ten bus karšta. Be to, ūkininkų turguje pardavėjai, kurie auga jalapeno gali išsaugoti savo sėklas arba padidinti kintamuosius, pavyzdžiui, saulės ir šilumos, kad padaryti jų jalapenos karšta. Remtis praeities patirtimi renkantis jalapeno šilumos arba išvengti paprikos, kurie gali būti intimidatingly karšta.
    Metų laiku

  • Kadangi jalapenos karštesni, nes jos amžiaus, yra geras tikimybė, jūs gausite šilčiau jalapeno rugsėjį nei liepą daugumoje vidutinio klimato. Tačiau, jei jūs perkate jalapeno ne bakalėjos, kad jas perka didmeninės auginami šiltesnio klimato, tai sunkiau nustatyti, ar jie buvo surinktos anksti arba per vėlai jų augimo ciklo. Iš tiesų, jei jūs esate Šiaurės pusrutulyje ir pirkti paprikos auginamos Pietų pusrutulyje, jums gali būti pirkti jalapeno vasarą išaugo, nors šiuo metu esate patiria žiemą.