Kaip iškepti Kornvalio vištos

Kornvalio žaidimas vištos padaryti gražus valgį bet kuriuo metų laiku; nors jie atrodo išgalvotas, jie pakankamai lengva kepsnys. Pabandykite tarnauti su savo mėgstamą receptą cornbread įdaru arba su bulvių koše. Aptarnauja keturi.
Ko jums reikia
šefo peiliai
kepimo keptuvės
Pjaustymo lentos
Dubenėliai
Dubenėliai

1/4 šaukštelis. druskos
2 1 1/4 1 1/2 lb padalinti Kornvalio žaidimų vištų
2 arb. aliejaus
1/4 arb. paprikos
1/8 šaukštelis. žemės kmynų
video instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
   

2. Halve Kornvalio vištos išilgai naudojant ilgą sunkiųjų peiliu arba Virtuvės žirklės.
   

3. Cut per krūtinkaulio, vos ne centre.
   

4. Cut per nugarkaulį centre.
   < Br>

5. Nuplaukite vištas ir paglostyti sausas.
   

6. Tvist sparnų plongaliai pagal nugaros ir vieta vištų puselės, cut-pusių žemyn, į 3-kvorta stačiakampio kepimo indą.
   

7. Derliaus kepimo aliejus, druska, paprika ir kmynų. Atsigaivinti per vištų.
   

8. Kepkite vištos vieną valandą arba kol suminkštės, o ne rausva.
   

9. Patiekti su bulvėmis arba kurį pasirinkai įdaru, viena višta puse į įteikimo.