Hoe te Hershey's Chocolate Smelt

Melting Hershey's chocolade vergt geduld en inspanning. Als je probeert om het te snel, of bij temperaturen boven 115 graden smelten, zou je de chocolade schelden en zet hem in een korrelige puinhoop. De beste manier om Hershey's chocolade smelten is met een dubbele boiler. Deze methode zorgt ervoor dat de chocolade uit de buurt van de brander en laat het smelten langzamer dan wanneer het rechtstreeks op de brander geplaatst.
Wat je nodig hebt
Double boiler
mengen lepel
Scherp mes

Hershey's chocolate
Sater
instructies

1. Hak de Hershey's chocolade in kleine stukjes met een scherp mes. Dit zal helpen de chocolade smelten sneller. Stel de chocolade opzij voor later gebruik.
   

2. Vul de bodem pot van de dubbele ketel met een duim water. Plaats de bodem pot van de dubbele ketel op de kachel. Stel de brander om een ​​laag vuur en breng het water aan de kook.
   

3. Voeg de chocolade naar de top van de dubbele boiler. Het bovenste deel van de ketel is een beetje kleiner zodat het strak past op de bodem. Plaats het bovenste gedeelte van de ketel op de bodem te zorgen dat de chocolade niet het water raken.
   

4. Roer de chocolade continu met een mengen lepel. Blijf roeren tot de chocolade volledig gesmolten is. Dit proces zal enige tijd duren, maar de chocolade zal zijn glad en romig eenmaal gesmolten.