Duitse Chocolate wordt beschouwd als zoeter dan semi-zoete chocolade, en bevat een mengsel van chocolade drank, suiker, cacaoboter, diverse smaakstoffen en lecithine, dat is vet van ei jukken. Samuel Duitse ontwikkelde deze chocolade als een manier om het bakproces voor bakkers stroomlijnen door het mengen van de chocolade en suiker samen.
Bitter en Semi-Zoete Chocolade

Regular chocolade ofwel cacao, dat is een bittere, suikervrije chocolade uitsluitend gebruikt bij het bakken, of semi-zoete, low-suiker, chocolade die kan worden opgegeten door zelf of gecombineerd in een bakken recept.
Building Een Duitse Chocolate Cake

Terwijl de standaard chocoladetaart is chocolade door en door, met een kers op bovenkant en zijkanten, de Duitse Chocolate Cake neemt het op een inkeping met lagen van karamel op smaak gebrachte slagroom tussen de drie lagen van de chocoladetaart - het maken van een zeer vochtig taart. Samen met zijn lagen, zijn de zijkanten van de taart open gelaten om deze verschillende lagen te onthullen.
Extra ingrediënten

Als je gek voor de Duitse Chocolate Cake, voeg noten zoals pecannoten in de taart van glazuur lagen voor een beetje crunch en de zoetheid in evenwicht te brengen met een spoor van zout. U kunt ook gekarameliseerde fruit zoals aardbeien of perziken aan het glazuur lagen naar een andere dynamiek toe te voegen aan textuur van de taart is. Ten slotte kan vlokken van de kokosnoot worden gemengd met het cakebeslag.