Hoe te Droog Royal Icing Flowers Fast (6 stappen)

Royal icing is een makkelijk te maken icing gebruikt om cakes, koekjes en andere zoete lekkernijen versieren. Het droogt keiharde en kan dus worden gebruikt om een ​​gladde, keramisch-achtige afwerking te maken of om zoete bloemen en andere versieringen die u kunt gebruiken om uw zoete creaties sieren vormen. Alleen gelaten, zal royal icing bloemen droogt buitengewoon snel. Royal icing is in feite, berucht om zijn korte droogtijd. Maar, als je in een haast, er zijn een paar tips en trucs die u kunnen helpen de snelheid langs het droogproces.
Wat je nodig hebt
luchtontvochtigers (optioneel)
vetvrij papier
Baking rack
Electric fan
Cookie sheets
instructies

1. Volg je royal icing recept zorgvuldig. Als uw metingen zijn niet exact of als u niet de kers klop tot het dik genoeg is, zal de consistentie van de kers worden veranderd en het droogproces kan worden verlengd.
   

2. Controleer expiratie data op voedsel kleurstoffen en smaakstoffen. Een verlopen product toevoegen aan uw royal icing kan de textuur van het droogproces wijzigen en te verlengen of zelfs ontsporen.
   

3. Controleer de kamertemperatuur. Maak uw royal icing bloemen in een koele ruimte met een goede luchtcirculatie. Als het buiten is vochtig, lopen een ontvochtiger in de kamer waar je de voorbereiding van uw bloemen. Royal icing niet goed drogen wanneer ze worden blootgesteld aan vocht en vocht.
   

4. Pijp uw royal icing bloemen op vellen bakpapier.
   

5. Verwijder de bloemen uit de vetvrij papier zodra ze droog genoeg zijn om te behandelen.
   

6. Plaats ze rechtstreeks op een verhoogde bakken rack. Een elektrische ventilator 2 tot 3 voeten weg van de bloemen en zet deze op lage snelheid tot bloemen grondig worden gedroogd. Of plaats de bloemen op bakplaat en verwarm ze in de oven op de laagst mogelijke temperatuur gedurende 10 minuten.