Hoe gebruik Fondant figuren (15 Steps) Zorg

Fondant is een van de meest leuke, creatieve en veelzijdige verbindingen kunt u werken met in uw keuken. U kunt het gebruiken om taarten vorst, versieren cookies, maken snoep en - als u in het bijzonder creatief voelt - je kunt het kneden, rollen, draai het en snijd het in elke gewenste vorm denkbaar. Het is belangrijk om geduldig te zijn met jezelf. Uw eerste poging om fondant cijfers kunnen niet blijken precies zoals je ze verwacht, maar zoals het spreekwoord zegt, "oefening baart kunst." Dus veel plezier, volgt u deze eenvoudige stappen en al snel zul je ervaren in de kunst van Madame fondant wat je
Corn zetmeel
Plantaardige verkorting nodig. (Indien nodig - zie "Tips")
Klaar voor gebruik witte rolfondant
Gum-tex karaya
Plastic wrap
Fondant smaak (optioneel)
Fondant kleur
Tiny cookie cutters
Fondant gladder
Zoetwaren gereedschapset
3 eetl. schuimgebakjepoeder
4 kopjes suiker banketbakker
5 eetl. warm water
1 theel. vanille-extract
Mengkom
Hand mixer
Making Your Cijfers

  1. Maak uw royal icing (recept hieronder) en leg het opzij. U vindt deze op "lijm" samen gebruik maken van uw fondant stukken.

  2. Bepaal welke soorten cijfers die u gaat maken. Als u kunt vinden foto's, beelden of tekeningen om te studeren als je je fondant schimmel, zou dit zeer nuttig zijn. Bijvoorbeeld, als u van plan bent om cartoon cijfers te maken voor een kind partij cake, afbeeldingen plaats van de cartoons voor u als gidsen.

  3. Bestuif je werkvlak en je handen met maïs zetmeel. Houd het maïszetmeel in de buurt - het werken met de fondant wordt het kleverig maken en afstoffen uw handen met maïszetmeel zal vormen van de fondant makkelijker

  4. Verwijder een kleine hoeveelheid fondant--. alleen zo veel als je nodig hebt voor uw eerste figuur - van het bad en kneed het. Het werk het goed met je handen tot het begint te verzachten in een plooibare deeg

  5. Voeg de gom-tex karaya:. 1 theelepel. per 12 oz. van fondant. Werk het grondig in de fondant. De gom-tex zal uw fondant soepel te houden langer en maken het makkelijker om te vormen.

  6. Voeg uw fondant smaak. Dit is optioneel, maar als u wilt uw smaak fondant, nu is het tijd om de smaak van uw keuze toe te voegen. Begin met slechts een paar druppels van de smaak en kneed het goed in de fondant. Proef je het mengsel - u meer druppels toevoegen van smaak tot de gewenste smaak is bereikt

  7. Voeg uw fondant kleur.. Vanuit uw gekneed fondant, breek het eerste stuk van fondant u wilt mal (wikkel de rest in plastic folie) en voeg slechts een of twee druppels van kleur. Kneed het fondant tot de kleur goed is gemengd. U kunt meer kleur toe te voegen totdat de gewenste kleur is bereikt.

  8. Mold uw fondant. Vorm je gekleurde fondant in de kop van de eerste figuur. Gebruik je fondant soepeler te glad en de vorm te voltooien

  9. Herhaal stap 7 en 8 om de rest van je figuur te maken. Het is het lichaam, armen, benen, handen, voeten, poten, ogen , oren en neus; welke lichaamsdelen kan het nodig hebben. Gebruik je royal icing naar "lijm" de lichaamsdelen bij elkaar.

  10. Verfraai uw figuur. Gebruik uw cookie cutters om vormen te snijden om uw figuur te versieren. Zo kunt u kleine hart cookie cutters gebruiken om vleugels te maken voor engelen. Gebruik uw snoepgoed tools waarmee details toevoegen, zoals kuiltjes op de wangen of golven in het haar.

  11. Herhaal stap 4 tot en met 10 voor elk figuur u van plan bent te maken.

  12. Als de cijfers zijn afgerond, zet ze opzij om te harden voor 2 dagen voordat u ze gebruikt om taarten, cupcakes, etc.
    Royal Icing Recept

    1. Combineer 3 eetl. van meringue poeder, 4 kopjes suiker banketbakker, 5 eetl. van warm water en 1 theelepel. vanille-extract in een kom.

    2. Uw handmixer, sla het mengsel op hoge snelheid gedurende 10 tot 12 minuten, of tot de stijve pieken vormen.

    3. Bedek uw royal icing met een vochtige doek - en houdt het bedekt te allen tijde - om het uitdrogen
      .