Wat op het bord van de oven staat:OPEN DE OVEN NIET TIJDENS HET BAKKEN. rampzalige en nutteloze gebeurtenis zal gebeuren als u dat doet?

Het openen van de oven tijdens het bakken kan ervoor zorgen dat de cake of het brood omvalt, als gevolg van de snelle temperatuurverandering. Dit geldt vooral voor delicate bakproducten, zoals soufflés en schuimgebakjes. Bovendien kan door het openen van de oven warmte ontsnappen, waardoor de baktijd kan worden verlengd en het voedsel kan uitdrogen.