Hoe te French Toast bereiden op voorhand (9 stappen)

French toast is een weekend ontbijt traktatie, maar als je het maken van het voor een grote groep mensen, het voorbereiden van het brood en beslag, en koken, kost veel van tijd. Maak het een beetje makkelijker voor jezelf door het voorbereiden en genieten van het brood de avond tevoren, zodat alles wat je hoeft te doen is gooi ze op een hete bakplaat de volgende dag. Een nog eenvoudiger optie zou zijn om de Franse toast in de oven te bakken de volgende dag, als een grote braadpan, zodat alles wat je hoeft te doen is snijd deze in individuele porties.
Wat je nodig hebt
dikte gesneden brood (Frans, Italiaans, brioche of challah)
Mengkom
Eieren
Melk
Sugar
Cinnamon
vanille-extract
aluminium folie of plastic folie

Skillet French Toast

  1. Indeling sneetjes brood op een bakblik in een enkele laag. Gebruik ofwel een stevig knapperig brood zoals Frans of Italiaans brood, of boterachtige brood zoals brioche of challah. De plakjes moet minstens 1 inch dik.

  2. Maak uw ei beslag voor de Franse toast in een grote mengkom. U kunt elk type van de Franse toast beslag u maken meestal gebruik. Een basis beslag voor elke 2 sneetjes brood bevat 1 ei, ongeveer een 1/4 kopje melk, een 1/2 theelepel suiker of bruine suiker, kaneel en vanille-extract naar smaak.

  3. Giet het beslag over het brood, zodat elk stuk goed doorweekt. Draai de sneetjes brood in met een tang om de vacht van de andere kant met het beslag.

  4. Bedek het bakblik goed af met aluminiumfolie of plasticfolie en leg het in de koelkast tot 24 uur . Draai het brood of twee keer in de tijd is het in de koelkast.

  5. Verhit een grillplaat of koekenpan voor middelhoog vuur en vet licht met boter de volgende dag, als u klaar bent aan de Franse toast plakjes koken. Kook ze op de grillplaat zoals gebruikelijk, ongeveer twee tot drie minuten aan elke kant, tot voldoende bruin en donzig uitziende.
    Baked French Toast

    1. Grease een bakblik met zachte boter en bedek de bodem van de pan met gescheurde stukjes brood. Gebruik Frans, Italiaans, brioche of challah brood.

    2. Maak uw eimengsel en giet over het brood stukken, zodat ze allemaal voldoende zijn doorweekt. Dek af met aluminiumfolie of plastic omslag en plaats in de koelkast tot 24 uur.

    3. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit de volgende dag als u klaar bent om te koken zijn.

    4. Verwijder de folie of plastic folie en zet de ovenschaal in de oven. Bak de Franse toast blootgelegd voor ongeveer 30 tot 35 minuten, tot het brood goudbruin is. Snijd de Franse toast braadpan in gelijke grootte pleinen voor het opdienen.