Silicone kookgerei is gemaakt van een door de mens veroorzaakte materiaal dat bestaat uit de elementen silicium en zuurstof. Het heeft een zachte, rubber-achtige textuur en is gegoten in typische bakvormen vormen, zoals pannen of muffinvormpjes. Het is hittebestendig tot 500 graden F, waardoor het perfect voor het bakken, maar niet roosteren, etenswaren. Het materiaal is voedsel veilig kan worden gebruikt in de magnetron, en vereist weinig tot geen boter of olie op de vacht van de inwendige oppervlak, omdat het non-stick.
Voordelen

Silicone bakvormen is bijzonder nuttig voor voorwerpen die typisch kunnen reageren met metalen bekertjes. Zo wordt marineren kip in metal typisch niet aanbevolen, maar kan voorkomen bij silicone. De niet-reactieve kwaliteit betekent dat de siliconen niet smaken of geuren van voedsel gebakken in absorberen. Het kan in een vaatwasmachine worden geworpen, maar wordt gemakkelijk reinigen van opgeplakte eten zonder het gebruik van een vaatwasmachine. Voedsel kan worden gemarineerd in de bakvormen, vervolgens bedekt met plasticfolie en bevroren in dezelfde container voor later gebruik, met evenveel lucht geperst mogelijk.
Bakken Kip in Silicone bakvormen

Bereid kipgerechten in siliconen bakvormen als u zou doen als het koken in een gewoon glas, keramiek of metaal ovenschaal. Als uw recept voor het smeren van de pan, deze stap overslaan, omdat de siliconen is een anti-aanbaklaag. Leg de kip in het midden van de schaal en leg eventueel toegevoegde ingrediënten groenten of rond de kip. Plaats de schotel in een voorverwarmde oven op 350 graden F; laat ongeveer 2 uur voor een hele kip, 30 minuten been borsten, 20 minuten borsten been en 40 minuten in benen of dijen. Controleer om te zien of de vogel wordt gedaan door het invoegen van een vlees thermometer in het dikste deel van het vlees; verwijder de schotel uit de oven alleen wanneer het vlees thermometer ten minste 165 graden F.
microwaving Chicken

U kunt siliconen bakvormen gebruiken om kip koken in een magnetron. Dit resulteert in een kortere tijdsduur dan bakken in de oven. Stel in op hoog vuur koken als stukjes en warmte voor 4 tot 10 minuten voor 1 tot 4 stuks en 15 tot 18 minuten voor 7 tot 8 minuten. Schakel de stroom tot 50 procent als het koken van een kwart, halve of hele kip. Controleer of de kip wordt gedaan door het invoegen van een vlees thermometer in het dikste deel van het vlees; koken tot de binnentemperatuur van de kip bereikt ten minste 165 graden F. Als het koken in een magnetron die niet over een draaitafel, zet de schotel rond halverwege het kookproces.