Stropen vissen in een Crock-Pot is verrassend eenvoudig. Kies dikker, steviger vis zoals zalm en heilbot voor stroperij en zorgen ervoor dat je genoeg vloeistof in de pot. Omdat de stroperij vloeistof komt uit de vis zelf, is er geen extra water of bouillon nodig. Een beetje vet, zoals olijfolie, en elke kruiden ingrediënten zoals sjalotten, knoflook, dille of citroensap worden toegevoegd tezamen met de vis. Houd een oogje op deze techniek; Het zou niet meer dan een uur in de Crock-Pot.
Bakken in folie

Het bakken vis in een Crock-Pot vereist dat u de extra stap van het nemen verpakken van de vis in folie pakketjes. Zonder de folie, vis de neiging om uitdrogen en smaakloos. Verpak uw vis in aluminiumfolie en omvatten verse ingrediënten zoals dille, marjolein of citrus naar heldere smaak toe te voegen aan de vis. Zodra de vis door middel van heeft gebakken, kan het worden vlokken in een hash of curry, of serveer het als een hoofdgerecht met een veggie kant. Sla een aantal stappen door het stomen van de groenten in de Crock-Pot naast de folie verpakte vis.
Fish Hutspot

Het beste deel over het koken van vis stoofschotels in de Crock- Pot is de brede waaier van smaken die u kunt maken en het aantal ingrediënten die je kunt nemen. Wijn, groenten, schelpdieren en andere eiwitten, zoals kip of varkensvlees, kan gelukkig mengen met curry pasta, tomatensaus of een eenvoudige melk, boter en meel roux een troostende schaal te produceren. Kook de extra ingrediënten tot 4 uur en voeg uw vis op het derde uur van het koken om ervoor te zorgen dat de vis blijft vochtig en sappig.
Tips en trucs

Crock -Pot temperaturen kunnen variëren van machine tot machine, dus let op uw vissen nauw aan bij de eerste keer dat u een nieuw gerecht proberen. Medium tot medium-hoog zijn meestal de beste niveaus voor vissen: Te laag en de vis zal uitdrogen, en te hoog zal resulteren in vis met gummy middles. Langzaam opvoeding van de temperatuur kan u helpen bij de vis op het juiste raam van gaarheid te vangen. Als koken met schelpdieren zoals mosselen, moet u alle die niet openen ontdoen; deze zijn niet veilig om te eten.