Hoe maak je een Juicy Pork Chop (9 stappen) Bak

Voor degenen die genieten van varkensvlees, er is niets beter dan een sappige, warme, gebakken varkensvlees chop op je bord. Ook wanneer je klaar bent om chow neer bent, er is niets erger dan het snijden in een uitgedroogde, smaakloze karbonade niet. De sleutel tot het maken van sappige gebakken karbonades is om ze niet te gaar. Kruiden het meel zal ook extra smaak toe te voegen aan de karbonades ook. Ook de hitte van de olie moet altijd worden bewaard, zodat de karbonade ontwikkelt een krokant gouden korst.
Wat je nodig hebt
Grote, zware koekenpan
Plantaardige olie
2 eetl. boter, optionele
varkenskoteletten, elk bedrag
zout, naar smaak
Pepper, naar smaak
1 kop karnemelk
1 kop meel
1/2 theelepel zout, of naar smaak
1/4 theelepel zwarte peper
1/4 theelepel knoflookpoeder
Extra smaakmakers, optionele
Tang
Papieren handdoeken
instructies

< li>

Kruid de karbonades met zout en peper naar smaak.


1. over 2 inches van plantaardige olie in de pan en breng aan een matig vuur, voeg dan 2 eetlepels . boter voor extra smaak als u verkiest.
   

2. Giet de karnemelk in een kom en de bloem in een andere.
   

3. Voeg 1/2 theelepel zout, 1/4 theelepel zwarte peper en 1/4 theelepel knoflookpoeder aan de bloem.
   

4. Dompel de karbonades in de karnemelk, om ervoor te zorgen dat beide kanten zijn doorweekt.
   
   

5. Dredge de karbonades door de gekruide bloem.
   

6. voorzichtig plaats de bebloemde karbonades in de hete olie, niet meer dan twee tegelijk.
   
   

7. Fry aan de ene kant tot de randen beginnen te goudbruin, dan omdraaien.
   

8. Bak de andere kant van de karbonade enkel tot goudbruin. Verwijder met een tang en afvoer op een bord bekleed met keukenpapier.