Hoe te Gekookte aardappelen houden draaien Brown

U hebt net gekookte een partij aardappelen voor de beroemde county aardappelsalade recept van je moeder. Zodra het water is afgetapt en je ze op weg naar de zijkant om te beginnen met het krijgen van de andere ingrediënten klaar is, merk je dat de aardappelen zijn gegaan van een romig wit tot een niet zo smakelijk bruin. Om dit te voorkomen, volgt u deze eenvoudige stappen.
Wat je nodig hebt
Aardappelen
Peeler
Knife
Grote pot
Grote kom
Colander
Cold water
instructies

1. Vul een pot met water en zet het op het vuur aan de kook.
   

2. Bereid de aardappelen door schillen en snijden. Aardappelen toe te voegen aan het kokende water.
   

3. Cover pot, zet het vuur lager en laat gedurende 15-30 minuten. Controleer elke 5 minuten. Zij moeten eenvoudig worden doorboord met een vork.
   

4. Vul een grote kom met koud water.
   

5. Plaats een vergiet in uw gootsteen en giet de gekookte aardappelen. Laat de aardappelen uitlekken.
   

6. Snel Giet de aardappelen in de kom met koud water. Dit zal hen weerhouden reageren met de lucht waardoor de verkleuring.
   

7. Uit het koude water, voeg de aardappelen aan uw recept. De meeste recepten die voor gekookte aardappelen hebben een zuur of olie in. Dit voorkomt dat de aardappelen uit te draaien bruin.