Country-stijl ribben zijn gesneden van de ossenhaas of rib einde van de varkenslende

Hoe Cook Country Style Pork Ribs (5 stappen) druk. Dit zijn de meatiest diverse ribben en, net als veel andere vormen van barbecue, smaken het best als ze langzaam gekookt voor uren. Echter, snelkoken deze stijl ribben kunnen de voordelen van trage gekookt varkensvlees voorzien evenveel smaak in een fractie van de tijd. Als dit goed wordt gekookt, zal het vlees letterlijk val aan het been.
Wat je
1 kopje olijfolie
1 gele ui
Need 4 teentjes knoflook
1/2 kopje water

1 kopje barbecuesaus
1 theel. zout
1 theel. peper
instructies

1. Verhit 1/2 kopje olijfolie over op je fornuis en bruine de ribben ongeveer een minuut aan elke kant. Gooi het vet en vet, spoel de pan en leg de ribben in de snelkookpan.
   

2. Peel en snijd de knoflook en ui. Verhit de pan opnieuw met 1/2 een kopje olijfolie op een matig vuur en bak de knoflook en ui en licht voor twee minuten. Haal de pan van het vuur en leg ze in de snelkookpan ook.
   

3. Plaats het water en barbecuesaus in de snelkookpan, en zet deze op het fornuis op hoog vuur. Sluit en vergrendel het deksel van de snelkookpan. Stel uw keuken vuur laag zodra hoge druk wordt bereikt.
   

4. Kook de ribben 15 minuten voor elke twee pond van ribben. Na het koken is voltooid, schakel de brander en laat de druk om af te voeren. Open de pot wanneer de klep bovenop het deksel stopt fluiten. Sommige fornuizen hebben een druk vrijlating waarde, die is een optie als u niet wilt wachten.
   

5. Schakel vleeskuikens van uw oven. Plaats de ribben in een braadslee en jas met het zout en peper. Glazuur de ribben met barbecue saus en plaats in de grill voor 5-7 minuten aan elke kant. Glazuur de ribben weer wanneer u ze draaien. Dit moet de ribben karameliseren en geef ze een charbroiled smaak.