Hoe maak je een Tri-Tip Roast (4 stappen) braden

Het tri-tip roast dankt zijn naam aan zijn driehoekige vorm. Het komt uit de bodem entrecôte deel van de koe en is een mager, mals bezuiniging van rundvlees. Een manier om de tri-tip koken is het te roosteren. Laat het vet op de geroosterde wanneer roosteren, zodat de sappen in het vet zal het vlees mals. Het eindresultaat zal een heerlijke maaltijd die weinig moeite nam zijn.
Wat je
£ 4 tri-tip roast
Bowl
Lepel
1 kop citroensap
Need 1 kopje sojaolie
1/2 kopje witte suiker
1/2 kopje sojasaus
1/2 kopje zwarte peper
1/2 kopje knoflookzout
Broiler pan

instructies

1. Bereid de marinade. Plaats 1 kop citroensap in een kom. Voeg 1 kopje sojaolie en 1/2 kopje witte suiker. Giet 1/2 kop sojasaus in het mengsel en roer. Voeg 1/2 kopje zwarte peper en 1/2 kop van knoflook zout. Roer tot de ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld.
   

2. Plaats de tri-tip in een grote kom. Giet de marinade over de bovenkant van de tri-tip gebraden en plaats het deksel op de kom. Marineer de tri-tip roast voor 12 uur, draai het vlees dan in de kom. Marineer voor een ander 12 uur.
   

3. Bereid de roast. Zet de grill aan en leg het vlees in een grillpan. Zet de pan op een rooster dat is 5 inch van de hitte.
   

4. Draai het vlees dan na 20 minuten en blijven koken. Controleer de temperatuur van het vlees na nog eens 20 minuten. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) stelt de veilige interne temperatuur is 145 graden Fahrenheit.