Hoe doe ik kook Aardappelen voor Hashbrown Casserole

Hash brown aardappel braadpan is de ultieme comfort food:? Cheesy en romig met een knapperige korst. Nationale restaurant ketens reclame voor hun speciale uitvoeringen en de beroemde zuidelijke koks opscheppen over hun recepten op hun websites en tv-shows. De meeste hash brown braadpan recepten oproep voor bevroren hash brown aardappelen, maar je hoeft niet om deze route te gaan. Gebruik verse aardappelen uw eigen hash brown braadpan te creëren, en maak extra te bevriezen voor de volgende partij van uw eigen hash brown specialiteit.
Wat je nodig hebt
dunschiller
Box rasp
Bowl
Zware pan
Colander
Papieren handdoeken
Zip top diepvrieszakjes
instructies
1

Was uw aardappelen om ervoor te zorgen dat al het stof en vuil zijn geweest verwijderd. Dep ze droog met keukenpapier.
2

Schil de aardappelen als je niet genieten van aardappelschillen in uw hash brown recepten. Dit is niet een noodzakelijke stap, en veel mensen genieten van de smaak van de schillen, dus alleen doen als u liever geschild rösti.
3

Rasp de aardappelen op de grove kant van een doos rasp. Verwijder de geraspte aardappel van onder de rasp en bewaar het in een kom met koud water, terwijl u de volgende aardappel rasp. Houd de geraspte aardappelen in het koude water, totdat je klaar bent om ze te blancheren.
4

Vul een pan half vol met water en plaats deze op een kachel brander zijn. Zet het vuur op onder de pan en verwarm het water aan de kook.
5

Voeg de geraspte aardappelen aan het kokende water en laat ze aan de kook gedurende drie minuten. Dit zal hen blancheren of gedeeltelijk koken hen.
6

Giet de aardappelen. Doe de gekookte aardappelen op vellen papier badstof en dep ze droog om overtollig vocht te verwijderen. Gebruik de aardappelen als ze zijn in uw hash brown braadpan recept, of pak ze in diepvrieszakjes te slaan voor een latere datum.