Hoe te Blanch Fennel

blancheren groenten is een methode van gedeeltelijk koken van groenten door het kelderen van ze kort in kokend water . Het kan een manier bewaren voedingsstoffen , zodat de groente of een methode om de groente knapperig voor een salade terwijl tegelijkertijd beter verteerbaar kunnen bevriezen zijn.

Fennel een val groente en als je wilt wat voor out-of- seizoen gebruik te bevriezen , kunt u deze methode proberen.
wat je nodig hebt
Venkel
Scherp mes
Grote pot
Water
Colander
gereedmaking de venkel

1. Knip en de kern van de venkel weggooien . Snijd de venkel bol dun , alsof u voor een salade
   Gooi de stengels en bladeren . ; deze niet goed bevriezen .
   

2. Breng een grote pan water aan de kook .
   

3. Doe de venkel in de pot , en let niet te splash jezelf.
   

4. Kook gedurende 3 minuten.
   

5. Laat de venkel in het vergiet en spoel het met koud water om het kookproces te stoppen .