Hoe maak je een Double Boiler (6 stappen) Improviseer

Double ketels zijn vaak nodig om snoep recepten, sauzen, polenta en, zelfs, voor ambachten zoals kaarsen maken. Terwijl ze zijn handig keuken gereedschap, veel mensen niet hebben een dubbele ketel. Echter, kunt u gemakkelijk improviseren een met behulp van een pot en een hittebestendige kom.
Wat je nodig hebt
Kleine pot
hittebestendige kom
aluminiumfolie

Instructies

1. Gebruik een pot die is relatief klein als de basis voor uw dubbele ketel.
   

2. Zet ongeveer een tot twee duim water in de pot en plaats het op het fornuis.
   

3. Heat water aan de kook.
   

4. Plaats een warmte-safe kom op de top van de pot. Dit is waar je daadwerkelijk plaatst het voedsel dat je koken. De schaal kan metaal of glas zolang de hitte niet beschadigt. Het is het makkelijkst als de kom is iets groter dan de pot, zodat de lip van de kom rust boven de pot.
   

5. Plaats een metalen cookie cutter in de bodem van de pot in het water als Uw bowl is niet groter dan de pot. Dit zal een plaats voor de bodem van de kom om te rusten en te houden de kom van het aanraken van de bodem of kantelen geven.
   

6. Ga verder met koken aanwijzingen voor uw recept. Als u nodig hebt om het voedsel als je koken in de dubbele boiler te dekken, kunt u een deksel improviseren, maar ook door het gebruik van aluminiumfolie, of door het plaatsen van een bord of taart pan ondersteboven op de bovenkant van de kom.