Hoe te vertellen als Mozzarella Is Bad (3 Stappen)

Terwijl schimmel is het meest duidelijke indicatie dat mozzarella kaas oud is, zijn er andere herkenbare aanwijzingen dat de kaas niet meer goed te eten. Gooi de kaas als je niet zeker bent. Voor gezonde mensen, kan door voedsel overgedragen ziekten worden beperkt tot onaangename symptomen van het maagdarmkanaal. Sommige soorten bacteriën zijn gevaarlijk, vooral voor zwangere vrouwen, kinderen, ouderen en mensen met een zwak immuunsysteem. Strak verpakt, goed gekoeld, mozzarella kaas duurt zo lang als zes maanden, maar eenmaal geopend, bewaartijd daalt tot ongeveer een maand.
Instructies

1. Controleer de datum op de verpakking. De uiterste gebruiksdatum is geen indicatie van de veiligheid en de juiste wijze zijn opgeslagen mozzarella houdt vaak buiten de datum. Echter, het vertelt je hoe lang de kaas wordt verwacht dat een optimale kwaliteit en versheid behouden.
   

2. Ruik de mozzarella en de kaas weggooien als het ruikt slecht. Hoewel veel kaassoorten een sterke geur, mozzarella heeft een lichte, mild aroma. Als mozzarella heeft een off geur, of als het ruikt naar zure melk, het is een teken dat de kaas slecht is gegaan.
   

3. Proef de kaas, gooi het dan als het smaakt slecht. Proeven van een kleine hoeveelheid oude mozzarella zal onaangenaam zijn, maar het is niet waarschijnlijk dat je ziek maken. Als mozzarella kaas smaakt prima, het is veilig om te eten.