Hoe om mijn eigen Pumpkin Powder (6 stappen) Zorg

Pumpkin poeder wordt gebruikt om de smaak en voedingsstoffen toe te voegen aan vele gerechten, zoals pannenkoeken. Wanneer gemengd met water, het maakt onmiddellijke pompoenpuree voor taarten en andere gerechten. Door het maken van uw eigen pompoen poeder, kunt u uw eigen verse ingrediënten het hele jaar door te gebruiken en geld besparen tijdens het maken van lekkere traktaties. Gebruik pompoen die in ideale oogsten voorwaarde voor smaakvolle poeder.
Wat je nodig hebt
Pumpkin
Knife
stomen tray
Dehydratatietoestel sheet
Voedsel processor

Instructies

1. Was en droog de buitenkant van een pompoen. Gebruik een grote pompoen of meerdere kleinere pompoenen als je een grotere partij van pompoen poeder.
   

2. Snijd de pompoen doormidden en schep de zaden en leg ze opzij.
   
   

3. Knip de steel en bloesem einde en snijd de pompoen in smalle stukken die zijn 2 inches lang.
   

4. Stoom de pompoen plakjes door ze in een dampende bak boven kokend water. Kook ze met een deksel op tot ze beginnen te verzachten. Koel genoeg te hanteren.
   

5. Stel de plakjes op een dehydrator lade. Gebruik een dehydrator apparaat of een gaas - zoals een schone venster scherm - of plaats de pompoen op een bakplaat van de oven met de op "lage" of warmte "warm." Uitdrogen tot het vocht is verwijderd. Dit duurt enkele uren, afhankelijk van het apparaat dat u gebruikt en hoeveel pompoen je hebt. Controleer de pompoen periodiek.
   

6. Maal de gedroogde pompoen in een poeder met behulp van een keukenmachine, koffiemolen of vijzel. Bewaar het poeder in een pot of container met een goede afdichting en bewaar het op een koele droge plaats.