Hoe wordt Juice Blackberries

Blackberries misschien klein zijn, maar ze zijn vol met smaakvolle sap dat kan worden gebruikt voor de fruitige desserts en genoten door de glazen. De delicate van bramen maakt ze gemakkelijk om sap, en je hoeft niet eens een dure juicing machine nodig. U hoeft alleen de bessen te verwarmen om ze verder te verzachten en druk ze door een zeef of kaasdoek om sap te extraheren uit deze smakelijke vruchten.
Wat je
Saucepan
Aardappelstamper of vork
Kaasdoek Need of fijne zeef
Colander
Mengkom
instructies

  1. bramen en water toe aan een grote pan. Voor elke twee liter bramen, gebruik 1/2 kopje water.

  2. Plaats de pan op hoog vuur op het fornuis en breng het aan de kook en zet het vuur laag . Sudderen tot de bessen zacht zijn, ongeveer 5 minuten.

  3. Pureer de bramen met een aardappelstamper of een vork. Breng het mengsel aan de kook, en verwijder deze dan van het vuur. Laat het iets afkoelen.

  4. Line een vergiet met ten minste twee lagen kaasdoek en zet deze in een grote mengkom. Als u niet kaasdoek, gebruik een fijne zeef, vast te houden boven de mengkom.

  5. Giet de puree bessen in de beklede vergiet of de fijne zeef. De sappen zal verzamelen in de mengkom. Druk op de bramen tegen het vergiet met de achterkant van een lepel te persen uit zo veel sap mogelijk.

  6. Verzamel de hoeken van de kaasdoek samen en knijp om eruit te komen eventuele resterende sap. Gooi de resterende pulp.

  7. sap gebruiken onmiddellijk in een recept of afkoelen in de koelkast en drink binnen 24 uur. Als je wilt dat het langer bewaren, bevriezen of kan het gebruik van gesteriliseerde inblikken potten en volgende veilige richtlijnen inblikken van de USDA voor vruchtensappen.