Hoe te Spruit Millet

Tiny gierst zaden pack een grote voedingswaarde punch, vooral wanneer gekiemde en gebruikt in uw favoriete recepten, zoals dips, salades, sandwiches, soepen en stoofschotels. Gekiemde gierst rijk aan vitaminen E, C en B, of fosfor, pantotheenzuur, magnesium, ijzer, calcium en eiwitten. Ze zijn ook leuk om te groeien en heerlijk om te eten.
Wat je nodig hebt
Organic ongepelde gierst
glas of plastic platter
2 stuks van 100 procent katoenen doek

Instructies

1. Kies organische, ongepelde gierst voor kiemen. Gepelde gierst kan worden gekiemde; Het is gewoonlijk echter zeer zacht zijn en een enigszins bittere smaak. Houd in gedachten dat slechts 1/2 kopje van gierst zal ontkiemen tot een volledige cup, dus alleen bereiden zoveel spruiten als je kunt eten in ongeveer 2 weken.
   

2. Geniet van gierst voor 8 tot 10 uur in koud water en spoel dan grondig om vuil, zetmeel of toxines op de zaden te verwijderen. Giet het water volledig uit de gierst.
   

3. Bereid een kiemen proberen door het bedekken van een grote glazen of plastic schotel met een vochtig stuk 100 procent katoenen doek. Verspreid de gierst op de top van het doek gelijkmatig en dan bedekken met een ander stuk damn, puur katoenen doek.
   

4. Plaats de schotel op een koele, semi-verlichte plaats en laat voor ongeveer 8 uur. Na acht uur, verwijder de gierst uit de doek en spoel en afvoer opnieuw. Re-nat doek en plaats dan de gierst weer tussen twee stukken doek.
   

5. Herhaal de spoelen en nat proces voor 1 tot 2 dagen tot de spruiten op de gierst bereiken van uw gewenste length. Om de kiemen proces te stoppen, geven de gierst een laatste spoeling en plaats ze in de koelkast. Zorg ervoor dat je eet uw spruiten binnen ongeveer 2 weken voor de beste smaak en de versheid te garanderen.