Hoe te Mango Conserven (5 stappen) Zorg

Mango's zijn niet langer alleen voor exotische gerechten en desserts. Deze mango jam recept duurt een beetje tijd voor te bereiden, maar is het wachten waard. Het is perfect op muffins voor het ontbijt of als een topping voor uw favoriete ijs voor het dessert. Lees verder om te leren hoe mango jam te maken.
Wat je nodig hebt
Zes rijpe mango's, geschild, zonder klokhuis en in stukjes gesneden
1/4 kop citroensap
3 kopjes suiker

Package, droge pectine
Acht 6 oz. inblikken potten met deksels
instructies

1. Schil en snijd mango's en plaats in een grote pan.
   

2. suiker toevoegen en het citroensap toe en breng aan de kook op matig vuur, onder voortdurend roeren.
   

3. Voeg pectine, roer goed en kook voor nog eens twee minuten. Romen schuim indien gewenst.
   

4. Pollepel mango mengsel in hete, gesteriliseerde potten, waardoor 1/4 inch kamer van de top. Bedek potten en plaats in bad met kokend water, volgens inblikken instructies. (Als je niet inblikken, kunt u ook lepel mango mengsel in potten, seal en plaats in de koelkast voor maximaal twee weken.)
   

5. Wacht tot volledig afkoelen voor het eten.