Hoe winkel Garlic

Het houden van knoflook - en, nog belangrijker, het houden van de geur van een heerlijke geur aangrenzende voedsel onbedoeld - is gewoon een kwestie van het opslaan van deze afzonderlijk en met extra voorzorg. Knoflook wordt ingepakt met scherpte dankzij methyl sulfide, een verbinding aanwezig is in leden van de familie Allium allyl. De microscopisch kleine moleculen die allyl methyl sulfide bevatten afdrijven en hechten zich aan elke permeabel materiaal dat ze kunnen - andere voedingsmiddelen, met name vetten, en kunststoffen zijn niet veilig Whole, Chopped Raw
of gekookt