Meest voorkomende Kruiden & Spices

Kruiden en specerijen brengen een zing aan culinaire gerechten en bieden voordelen voor de gezondheid aan mensen over de hele wereld. U kunt de meest voorkomende kruiden en specerijen in een supermarkt te vinden, en ze gebruiken om uw maaltijden te verbeteren en stimuleren uw gezondheid.
Black Pepper

  • Misschien is de meest voorkomende kruid in de wereld, zwart peperkorrels (ook bekend als piper nigrum) zijn bessen die groeien op een peper plant. Strooi een beetje van de grond peperkorrels op zowat elk gerecht - van gehaktbrood naar salade - een beetje pittige smaak toe te voegen. Zwarte peper consitutes ook een uitstekende bron van mangaan.
    Zwarte peper is gemeenschappelijk en veelzijdig.
    Basil

  • Basil behoort tot de mint familie, maar voegt een unieke en peperige smaak maaltijden. Het speelt een prominente rol in pesto en pastasauzen, en kan ook accent vleesgerechten en soepen. Basil bevat hoge hoeveelheden flavonoïden, vitamine A en magnesium.
    Basil maakt een uitstekende aanvulling op pizza's en pasta sauzen.
    Cinnamon

  • Een van de oudste kruiden bekend bij de mens , kaneel heeft gearomatiseerde voedingsmiddelen en genezen ziekten voor duizenden jaren. Meer dan 100 verschillende soorten van kaneel bestaan, maar de twee meest voorkomende zijn ceylon en kassie. Gebruik kaneel om diepte en warmte toe te voegen aan warme dranken en extra smaak aan gebakken producten. Kaneel helpt reguleren bloedsuikerspiegel, het bevorderen van de circulatie en stop schimmel- en bacteriegroei.
    Cinnamon tot muffins en koekjes toegevoegd brengt de zoetheid.
    Knoflook

  • Het kruid knoflook, bijgenaamd "de stinkende rose," staat bekend als een superfood om zijn anti-kanker eigenschappen, zijn vermogen om het cardiovasculaire systeem, de functie bij het reguleren van het metabolisme beschermen en haar effectiviteit als een antibioticum. Knoflook toevoegen aan zowat elke vleesgerecht of gebakken groenten voor extra smaak en de voordelen voor de gezondheid. U kunt in poedervorm knoflook gebruiken om animeren gerechten, maar verse knoflook biedt de meest smaak.
    Knoflook is een superfood u kunt gebruiken om talloze gerechten te verbeteren.
    Ginger

  • De gember zetten we in ons voedsel is eigenlijk de wortel van de gember plant: aromatisch en pittig. Het gaat goed met thee, gebak, rijst gerechten en sushi. Weken verse gember in kokend water maakt een eenvoudige thee die helpt bij de spijsvertering en misselijkheid. Gember dient als een goede bron van kalium en magnesium.
    Ginger is vooral bekend om het kruid het brengt aan Aziatisch geïnspireerde gerechten.
    Oregano

  • Oregano betekent 'berg vreugde , "en het heeft zeker bracht veel vreugde aan koks over de hele wereld voor eeuwen. Veelzijdigheid Oregano's laat het goed in op basis van tomaten sauzen, Mexicaanse gerechten en mediterrane geïnspireerde gerechten. Het bevat ook stellaire antibacteriële en antioxiderende eigenschappen. Olie van oregano maakt een populaire aanvulling op de gezondheid voor de behandeling van en afstand houden van verkoudheid en griep bugs.
    Oregano werkt goed met op basis van tomaten sauzen en Mexicaanse gerechten.