Hoe gebruik Hot & Sweet Banana Peppers

Sweet banaan en hete pepers banaan smaak vergelijkbaar, maar de hete banaan peper, ook bekend als een gele Hongaarse wax paprika, pakt wat warmte. De twee varianten gedijen onder vergelijkbare omstandigheden, maar ze worden gewoonlijk gescheiden in de tuin kruisbestuiving voorkomen. U kunt eenvoudig complexe smaak of subtiele warmte aan een gerecht door het opnemen paprika vers of gebeitst banaan. Zowel warm en paprika banaan kunnen rauw gegeten worden, gebeitst, gevuld en gebakken of in blokjes gesneden en toegevoegd aan chili, stoofschotels en sauzen
wat je nodig hebt
Pickled:.
£ 1 zoete of hete banaan paprika
koud stromend water
Officemesje
1 eetl. oregano
1 3/4 kopjes witte azijn
1/3 kopje gedestilleerd water
1/3 eetl. beitsen zout
Saucepan
2 eetl. olijfolie verhuur 4 teentjes knoflook
Steriele pint pot met deksel en schroef band
Houten eetstokje
handdoek Paper
Raw:
Mes
Snijplank
Stuffed:

4 qrts. plantaardige olie
Nederlandse oven, 6-8-kwart-capaciteit
Candy thermometer
6-8 bananen Peppers
Papieren handdoeken
£ 1 gemalen lamsvlees
1 fijngehakt teentje knoflook
1 kopje verkruimelde feta
1 theel. zout
1 theel. zwarte peper
Mengkom
3/4 kop meel
2 eieren
1/4 kopje melk
2 ondiepe gerechten
Vork
Tang
Pickled

  1. Spoel de hele zoete of hete pepers banaan onder koud stromend water.

  2. Maak op een 1/2-inch-lange incisie in het vlees op weerszijden van de banaan peper met de punt van het mes.

  3. Combineer gedestilleerd water, witte azijn, oregano en beitsen zout in een pan en breng het mengsel aan de kook op middelhoog hitte.

  4. Zet het vuur laag als de pekel kook bereikt en laat gedurende een extra vijf minuten.

  5. Doe de olijfolie, teentjes knoflook en zoete of hete banaan paprika's in de steriele pint pot, waardoor een half-inch ruimte aan de top.

  6. Giet heet pekel in de pot langzaam als je de paprika bewegen rond met een houten eetstokje gelijkmatig te verdelen de vloeistof en laat luchtbellen. Laat een halve inch van de ongevulde ruimte aan de bovenkant van de pot.

  7. Veeg de rand van de pot met een papieren handdoek en dek de pot met de steriele deksel.

  8. Laat de pot afkoelen voor ongeveer een uur op de teller voor het aandraaien van de steriele schroef band en het verplaatsen van de pot naar de koelkast.

  9. Wacht zes tot acht weken om de pot van ingemaakte paprika banaan uit de koelkast verwijderen en te openen. Eet de paprika alleen of voeg ze toe aan salades, hapjes en augurk platters.

  10. Aangebroken de pot en terug te sturen naar de koelkast voor maximaal een maand voor het gebruik van alle zoete of hete pepers van de banaan .
    Stuffed

    1. Giet de olie in de Nederlandse oven en plaats het op middelhoog vuur. Plaats de snoep thermometer om de temperatuur van de olie te controleren.

    2. Spoel de hele zoete of hete pepers banaan onder koud stromend water en leg ze op een snijplank.

    3. Maak een gleuf die de gehele lengte van de peper loopt aan de ene kant, waardoor de paprika geopend nog intact.

    4. Schraap de zaadjes met de punt van het mes, en spoel het mes en paprika onder koud stromend water.

    5. Droog de binnen- en buitenzijde van alle zoete of hete pepers van de banaan met keukenpapier.

    6. Combineer de grond lam, knoflook, feta, zout en peper in een kom en vul de inwendige holte van de bananen Peppers met een paar eetlepels van de vulling mengsel.

    7. Combineer de eieren en melk in een ondiepe schaal met een vork en giet de bloem in een aparte ondiepe schaal.

    8. Dip elke gevulde paprika in het ei en de melk wassen, en dan in de bloem zo dat is het volledig gecoat.

    9. Laat de gevulde paprika voorzichtig in de olie als het 350-365 graden Fahrenheit.

    10. bereikt

      Til de gevulde paprika's uit de olie met een tang wanneer ze goudbruin zijn. Dit zal gewoonlijk drie tot vijf minuten, afhankelijk van de grootte van de banaanpeper. Plaats de banaan paprika's op papieren handdoeken om af te koelen en afvoer voor een paar minuten voor het eten.
      Raw

      1. Spoel de hele zoete of hete pepers banaan onder koud stromend water en leg ze op een snijplank.

      2. Schraap de zaadjes met de punt van het mes, en spoel het mes en paprika onder koud stromend water.

      3. Eet de paprika rauw of braad ze in hapklare brokken worden toegevoegd aan een chili, stoofpot of saus. De brokken van peper moet in de chili, stoofpot of saus voor ten minste 30 minuten te koken voor het opdienen, zodat ze zacht worden en geven hun smaak aan het gerecht.